Sweet Mandarin首次推出工厂

2016-12-07 06:04:06

作者:翟抽

两人已在罗奇代尔签署了一个20,000平方英尺的生产工厂,这将使他们生产的罐子数量是目前的六倍

双胞胎Lisa和Helen在曼彻斯特开设了Sweet Mandarin餐厅,在那里他们还经营着一所烹饪学校

去年9月,他们从Dragons'Den duo Duncan Bannatyne和Hilary Devey那里购买了5万英镑,用他们的烧烤,甜辣椒和酸甜酱汁为目标出口市场

1月份,M.E.N透露,他们已经获得了他们的第一个出口订单,即通过俄罗斯零售商提供酱料

从那以后,他们赢得了在德国和瑞士供应精品酒店的交易,并计划在以色列的超市销售后获得犹太洁食的批准

Lisa和Helen在500家Sainsbury的超市以及位于伦敦牛津街商店的食品大厅和特拉福德中心的分店上市后,海外的利益得以实现

这对双胞胎还透露,他们正在谈判达成协议,每周向一家在线零售商供应约10,000瓶罐子,并且还在与其他英国超市进行谈判

到目前为止,他们一直在他们餐厅的厨房里制作酱汁,这使他们在米德尔顿获得了一个专门的单位,这将使他的生产能力每周增加6倍,达到60,000罐

海伦说:“我们不得不在午餐时间在餐厅关门,这样我们就能得到调味酱

“我们知道我们必须找到一家工厂来生产酱料,因为我们已经从一些超市感兴趣,我们需要额外的空间来生产

“我们遇到的困难之一是,由于我们的产品是过敏原和无麸质,我们不能外包制造,因为没有百分之百保证没有交叉污染

“通过我们自己的工厂,我们可以完全控制我们的生产

”与Lisa共同撰写食谱的Helen说:“像德国和以色列这样的国家对无麸质产品有巨大需求,并且作为我们长期的一部分战略我们热衷于增加我们的出口销售

“我们目前正在研究新的浸渍配方,我们的目标是在今年晚些时候推出,并计划明年推出一系列烹饪酱料

“但目前我们的重点是蘸酱,因为它们更通用